基本的なことですが

食事はよく噛んで食べましょう。お皿に盛りつけてある食事の色彩や、どんな食材が使ってあるのかもよく見て。部屋に広がる香りに意識を向け、味や歯ごたえを楽しみ、食事を口に運んだ時の鼻に抜ける香りとともに幸せも感じながら。基本的なことだけど、なかなかできないことなのかも。五感を働かせてゆっくりと食事をいただきましょう。